文章來源于新茶網(wǎng)
作者:黑夜冷鋒
品鑒人 黑夜冷鋒
坐標(biāo):廣東中山
品鑒時(shí)間:2019.3. 23
自然條件:雨天
茶品條件:農(nóng)夫山泉
茶品簡介:
品牌:云南省勐海潤元昌茶廠
品名:701老茶頭方磚
年份:2017.6.26
規(guī)格:150克/磚
外包裝以黃紅為主題,用太陽高照、植物生長,春天生機(jī)不斷來突出是用春茶發(fā)酵而成的老茶頭;背面主要是常規(guī)的產(chǎn)品信息和條型碼,每個(gè)條型碼都是獨(dú)一無二的,是每個(gè)產(chǎn)品的身份證。
設(shè)計(jì)人性化,用抽屜式包裝,直接從盒子里拉出,打開棉紙首先看餅面油潤,金毫顯,用料應(yīng)該是比較細(xì)嫩,干茶聞上去勐海味十足,香味干凈無雜味。一磚十六小塊,壓得比較松,用茶針沿著邊插兩下就輕易撬下一塊出來。
白瓷蓋碗,玻璃公道、汝瓷杯,取茶10克,用過山泉水,100度水溫快速洗茶一遍,濕醒5分鐘后用95度水來泡。
第1.2.3泡均5秒出湯,茶湯紅濃透亮,入口沒堆味、雜味,感覺不到苦澀,一絲絲的甜。
第4.5.6泡均5秒出湯:香氣勐海味十足,湯色通透、醇厚濃稠,入口順滑,茶湯滋味漸顯,甜感很強(qiáng),生津強(qiáng)烈。
第7.8.9泡均8秒出湯:茶湯溶出穩(wěn)定,湯質(zhì)、甜度依然不變
第10.11.12泡均10秒出湯:喝到12泡已經(jīng)喝不下,要休息一下了。茶湯各項(xiàng)指標(biāo)依然很穩(wěn)定,未顯水味.
701老茶頭方磚,入口甜潤醇厚,粘稠飽滿,無堆味、雜味,耐泡度很好,葉底柔軟有光澤,用料等級(jí)較高,久泡不散,冬日煮上一壺,應(yīng)該更有風(fēng)味。潤家這個(gè)老茶頭真不錯(cuò)的。